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鹿のパテ・テリーヌセット 3種計600g（ぎふジビエ）シャルキュトリー専門店里山きさらキサラエフアールカンパニーズギフトのし対応可

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商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

商品詳細
商品名
鹿のパテ・テリーヌセット 3種計600g（ぎふジビエ）【シャルキュトリー専門店　里山きさら】【キサラエフアールカンパニーズ】
商品説明
お皿に盛り付ければ、そのままでもおしゃれな前菜に。ワインとのマリアージュをお楽しみください。冷凍は、解凍してもドリップが少なく作り立ての味わいを楽しめるように、すべての商品をプロトン凍結しています。 ■鹿のパテ・ド・カンパーニュ鹿肉・鹿レバーを、スパイス、香草でマリネして仕上げたパテドカンパーニュ。ワインとの相性は抜群です。 ■鹿のタンとハツのテリーヌ希少部位の鹿タン、ハツの食感が楽しめるようふんだんに混ぜ込んだ贅沢な一品。 ■鹿のパテ・アン・クルートバター香るパイ生地と、鹿のファルスとナッツの食感が一体となったパテの王様と呼ばれるにふさわしい商品。 ■ぎふジビエとは「ぎふジビエ衛生ガイドライン」に沿って、解体処理、加工し、安全・安心を岐阜県より認定されたジビエです。また、6次産業として国からも認定されており、狩猟から食品加工・流通販売までを一括管理して行っています。そのような業務形態により、徹底した品質管理を保つことができ、美味しいものをよりいい状態でみなさまのもとへお届けすることが可能になりました。
内容量
・鹿のパテドカンパーニュ：100g×2 ・鹿のタンとハツのテリーヌ：100g×2 ・鹿のパテ・アン・クルート：100g×2 計600g
原材料
■鹿のパテドカンパーニュ豚肉（国産）、鹿肉、鹿レバー、牛乳、たまねぎ、パン粉（小麦を含む）、卵、植物油、グラニュー糖、ブランデー、食塩、香辛料／リン酸塩（Na K）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） ■鹿のタンとハツのテリーヌ鹿肉、鹿ハツ、鹿タン、卵、牛乳、たまねぎ、生クリーム、ジン、赤ワイン、ブランデー、ピスタチオ、食塩、植物油、香辛料、グラニュー糖／酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） ■鹿のパテ・アン・クルート鹿肉、鹿レバー、小麦粉、バター、クルミ、ピスタチオ、牛乳、生クリーム、卵、パセリ、ブランデー、ポートワイン、食塩、グラニュー糖、香辛料、グラニュー糖、植物油／酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
賞味期限(製造から)
1年
保存方法
要冷凍
製造者
（株）キサラエフアールカンパニーズ
関連キーワード
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