M・・o Camuzet Fr・・res et Soeurs Nuits Saint Georges 赤ワイン 750ml [AOC]ニュイサンジョルジュ [評 価]]88-90点 Quite giving and expressive the 2021 Nuits-Saint-Georges (M・・o-Camuzet Fr・・re & Soeurs) reveals aromas of plums orange zest and sweet spices followed by a medium-bodied lively and charming palate. It's the usual blend of domaine grapes with purchased fruit. The Wine Advocate (Feb 01 2023) 非常に豊かで表現力豊かな2021ニュイ サン ジョルジュ (メオ カミュゼ フレール & スール) は、プラム、オレンジの皮、甘いスパイスの香りが現れ、ミディアムボディで生き生きとした魅力的な味わいが続きます。ドメーヌのブドウと購入した果実をブレンドした通常のワインです。(直訳)
アンリ・ジャイエの薫陶を今に受け継ぐヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌ
メオ・カミュゼの歴史は、栽培農家であると同時に、コート・ドール県選出の代議士であったエティエンヌ・カミュゼに始まる。因みにクロ・ド・ヴージョ城はコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タスヴァンに譲られるまで、カミュゼ家の所有であった。メオ・カミュゼのクロ・ド・ヴージョの畑が、城の周囲と真下という、もっとも素晴らしい位置を占めているのはそうした理由からだ。
M・・o Camuzet Fr・・res et Soeurs Nuits Saint Georgesエティエンヌ・カミュゼの娘、マリア・ノワロには跡継ぎがなく、1959年、近親のジャン・メオにドメーヌを託して亡くなった。ジャン・メオは当時、ド・ゴール政権の閣僚という要職にあり、直接、ドメーヌの管理をするわけにはいかない。畑は折半耕作の形で小作人に任せ、出来上がったワインは樽のままネゴシアンに売られていた。この時の小作人でドメーヌのワインを手がけていたのが、2006年に没したブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエだ。
1980年代半ば、折半耕作の契約が切れると同時に、小作人たちも引退の時を迎えてメオ家の元にブドウ畑を返還。1985年から本格的にドメーヌ元詰めが始まった。やがてパリにいたままでのドメーヌ経営が難しくなり、ブルゴーニュに赴くことになったのがジャンの息子、ジャン・ニコラ・メオである。1964年生まれ。商業学校でマーケティングを学び、銀行で研修を受けた、生粋のパリジャン。1989年、24歳にしてドメーヌを託された。表向き引退を宣言したアンリ・ジャイエも、ドメーヌのコンサルタントとして若きジャン・ニコラの指導にあたったという。
リシュブール、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、3つのコルトン(従来からあるクロ・ロニェに、2010年ヴィンテージからペリエールとヴィーニュ・オー・サンが加わった)といった特級畑。戦争直後にアンリ・ジャイエが開墾したヴォーヌ・ロマネ1級クロ・パラントゥー。宝石のようなクリマの数々を、このドメーヌは有している。
ブドウ畑は大部分がビオロジック農法により栽培。醸造法はジャイエ譲りで、完全除梗のうえ15度の低温マセレーション。樽熟成における新樽率は、村名で50%、1級畑が60~65%、特級が100%である。
またジャン・ニコラは「メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール」の名前でネゴシアンビジネスも行っている。マルサネ、フィサン、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ニュイ・サン・ジョルジュなど、ドメーヌもののヴォーヌ・ロマネを補う形でコート・ド・ニュイのアペラシオンを余すことなく網羅。これらの中には短期賃貸契約によりメオ・カミュゼのスタッフが畑の管理から収穫まで、ドメーヌの畑と同様に仕事をしているクリマも少なくない。また、ブドウやマストを買い付ける場合でも、夏季剪定や収穫時の選果を行い、品質の安定を図っている。
ドメーヌもののワインがその希少価値から入手困難であり、価格の壁も高いことから、比較的手頃な値段でメオ・カミュゼの哲学が楽しめるネゴスものの存在は、ワイン愛好家はもちろん、レストランにとってもありがたい存在といえるだろう。
赤ワイン 750ml
[AOC]ニュイサンジョルジュ
[評 価]]88-90点
Quite giving and expressive the 2021 Nuits-Saint-Georges (M・・o-Camuzet Fr・・re & Soeurs) reveals aromas of plums orange zest and sweet spices followed by a medium-bodied lively and charming palate. It's the usual blend of domaine grapes with purchased fruit.
The Wine Advocate (Feb 01 2023)
非常に豊かで表現力豊かな2021ニュイ サン ジョルジュ (メオ カミュゼ フレール & スール) は、プラム、オレンジの皮、甘いスパイスの香りが現れ、ミディアムボディで生き生きとした魅力的な味わいが続きます。ドメーヌのブドウと購入した果実をブレンドした通常のワインです。(直訳)