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水分活性は食品中の組成中に存在する遊離水の量を表す尺度ですが、それと同時に食品の安定性や微生物の増殖の可能性、さらに食品の化学的、物理的変動や酵素の変化を反映する指標としても有効です。多くの場合、水分活性は微生物が乾燥に耐える能力の尺度として用いられます。食品の水分活性を測定し、そのデータに基づいて包装や保管方法を選択することによって、保存料の使用量を減らすことができます。また、食品や穀物、果実、野菜などの保存可能期間を適切に判断する役に立ちます。* WA-60Aを使用して食品の水分活性を測定することができます。水分活性測定が必要となるタイミングと場所を問わないWA-60A水分活性メーターはお客様にとっての最適な選択肢です。重さがわずか100グラム(携帯電話よりも軽い!)のポータブルタイプでありながら0.02 awの精度を持ち、時間と場所を問わず簡単に水分活性を測定することができます。表示:バックライト付LCD、6ビットデジタル表示3ビット湿度 aw3ビット温度表示測定範囲:0~1.0aw分解能:±0.01aw精度:±0.02awセンサー:非導電性湿度センサーサンプリング時間:5分使用条件:温度:0~50°C (32~122°F)湿度:<95%RH電源:1.5V AAA Um-4電池(2本)寸法:135x70x44mm重さ:100g(電池を含みません)標準アクセサリー* 本体ユニット* サンプルプレート* キャリングケース* 取り扱い説明書オプションアクセサリー* USBデータ出力* Bluetoothデータ出力
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塩ビジョイナー 50mm 連結用 1821-2730mm 2本
18,390円
泰生工業 ヒジカタボルト 六角穴付キャップボルト仕様 M12X95 50本入 AHB-1295-C
15,700円
SUGATSUNE スガツネ工業 ステンレス鋼製ガラス吊元グラビティー丁番 XL-GH05F-120型 PAT 左用 鏡面研磨 170-021-704 XL-GH05F-120L | LAM
16,800円
エスコ(ESCO) 1.25mx30m/2芯 [2種EPゴム]キャブタイヤケーブル EA940AX-13
16,810円
☆☆ ニッサチェイン プラチェイン 100m プラスチック 白 PW60(100) [1070-2079001]
15,610円
エビ ブラインドリベット(丸頭) ステンレス/ステンレス製 5-2(1000本入) LST52(代引不可)【送料無料】
ウッド ユビキタス取手 ウッド
15,750円
【直送】【代引不可】奥谷金網 アルミパンチングメタル 1.5TXD5XP8 1000X1000 PM-AL-T1.5D5P8-1000X1000
15,230円
10.9 6カクBT(NBI8X40X22 ×1000【イージャパンモール】
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TRUSCO(トラスコ) ステンレスワイヤロープ φ6mmX50m CWS-6S50
17,020円
84,220円
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水分活性は食品中の組成中に存在する遊離水の量を表す尺度ですが、それと同時に食品の安定性や微生物の増殖の可能性、さらに食品の化学的、物理的変動や酵素の変化を反映する指標としても有効です。多くの場合、水分活性は微生物が乾燥に耐える能力の尺度として用いられます。食品の水分活性を測定し、そのデータに基づいて包装や保管方法を選択することによって、保存料の使用量を減らすことができます。また、食品や穀物、果実、野菜などの保存可能期間を適切に判断する役に立ちます。* WA-60Aを使用して食品の水分活性を測定することができます。水分活性測定が必要となるタイミングと場所を問わないWA-60A水分活性メーターはお客様にとっての最適な選択肢です。重さがわずか100グラム(携帯電話よりも軽い!)のポータブルタイプでありながら0.02 awの精度を持ち、時間と場所を問わず簡単に水分活性を測定することができます。
表示:バックライト付LCD、6ビットデジタル表示3ビット湿度 aw3ビット温度表示測定範囲:0~1.0aw分解能:±0.01aw精度:±0.02awセンサー:非導電性湿度センサーサンプリング時間:5分使用条件:温度:0~50°C (32~122°F)湿度:<95%RH電源:1.5V AAA Um-4電池(2本)寸法:135x70x44mm重さ:100g(電池を含みません)標準アクセサリー* 本体ユニット* サンプルプレート* キャリングケース* 取り扱い説明書オプションアクセサリー* USBデータ出力* Bluetoothデータ出力